«Poderane gaće» (“Caleçon déchiré”)

«Poderane gaće» (“Caleçon déchiré”)

Les petits gâteaux paysans “poderane gaće” doivent leur pérennité à leur goût et à leur nom surprenant que l’on retient facilement. Les petits pavés sont coupés à deux ou trois endroits si bien qu’apr s la cuisson dans l’huile chaude ils ressemblent au tissu déchiré. La farine, le sucre et les œufs sont les ingrédients principaux de ce dessert qui n’est pas cher. Quelques gouttes de rhum lui donnent un arôme tr s agréable.