Žabe

Žabe

Iako se žabe izvrsne kakvoće love na nekoliko lokacija po cijeloj Hrvatskoj, stanovnici Lokava u Gorskome kotaru na glasu su kao najveći žaboljupci što posebno dokazuju u sezoni, krajem travnja na Žabarskoj noći biranjem najboljeg skočižapca i nekim osebujnim receptima, osobito žabama „na lokvarski”: žablji kraci pirjaju se s puževima i lokalnim šumskim gljivama. Poslužuju se uz goranski krumpir ili palentu.