Mandarinszüret

Mandarinszüret

A Neretva-folyó völgyében, a Ploče, Metković és Opuzen közötti területen csodálatos citrus gyümölcsösök találhatók. A különösen gazdag és termékeny talaj miatt a folyó deltáját mezőgazdasági területté alakították át, amelyet gyakran „horvát Kaliforniaként“ jellemeznek, mely megnevezést nem véletlenül kapta ez a terület.

 

Nevezetesen, a neretvai övezet területén több mint egymillió mandarinfa nő, melyek már szeptember elején elkezdenek érni és gyümölcseikkel elárasztják a horvát piacokat és boltokat, de találhatók itt más hasonló citrusfélék és kultúrák is, melyeket a szorgalmas neretvaiak sikeresen termesztenek számos ültetvényükön. Mégis, épp a mandarin vált a Neretva völgyének védjegyévé és lakóinak fő kereseti forrásává, mely e területekre a 20. század első felében érkezett. Pontosabban, a távoli Japánból 1933-ban érkeztek meg ide az Unshiu mandarinfajta palánták, mint a japán konzul ajándékai, aki akkoriban a Jugoszláv Királysággal kereskedett, majd idővel bőtermősége miatt teljesen leváltották a szőlőt, melyet addig ott termeltek.

 

Úgy tartják, hogy csak a mandarinfák évente kb. 60 ezer tonna termést hoznak, melyet ezt követően az egész országba szállítanak és biztosítják a szükséges vitamindózist a horvát polgároknak, de számos turistának is. A horvát termelők időközben különböző mandarinfajtákat telepítettek, hogy az ősz elején kezdődő szüreti szezon egészen decemberig tartson.

 

Így a gyümölcsösökben ma nagyrészt tíz fő fajtát termesztenek, kezdve a legkorábban érő „Ichumare“ fajtától, amely már szeptember közepén érik, egészen az „Unshiu owari“ fajtáig, amely a mandarinszezont zárja decemberben.

 

A narancssárga mandarinokkal teli zöld ültetvények látványa, megjelenése lassan, de biztosan egyre nagyobb számú turistát vonz, akik szervezetten érkeznek a környező megyékből, hogy kipróbálják magukat a mandarinszedésben, megtudjanak ezt-azt a termesztésről, és hogy elégedetten távozzanak, lédús gyümölcsökkel megtömött szatyrokkal a kezükben, melyet maguk szedtek.

 

A mandarinszüret amúgy egy különleges vállalkozás, mert ennek a citrusfélének a gyümölcseit nem lehet csak úgy letépni a szárakról. Ehelyett metszőollóval, figyelmesen kell levágni a gyümölcsöket, hogy a friss és ízletesen lédús gyümölcsök a száron maradjanak. Éppen a mandarinszüret vált egy érdekes turisztikai tevékenységgé ezen a vidéken, mint a horvát termelők és hazai áruk promóciójának kiváló módja.