The Pucić Palace

The Pucić Palace

Trotse getuige van Dubrovnik's glorieuze verleden

Er zijn plaatsen op deze wereld, die de tijd lijken te trotseren. De historische kern van Dubrovnik, deze wereldberoemde Oude Stad, is zo'n plek. Beschermd door de reusachtige natuurstenen muren die al sinds de 13e eeuw overeind staan en daarbinnen helemaal geplaveid met witte natuursteen, dat door de noordenwinden en de zonneschijn al eeuwen gebleekt werd, is de Oude Stad van Dubrovnik een venster op het verleden en een plek vol van texturen, geluiden, geuren en gevoelens.

 

Midden in het hart van de Oude Stad, op Gundulićeva Poljana - het mooiste plein van Dubrovnik, gelegen helemaal aan het einde van de hoofdstraat Stradun, bevindt zich het Pucić Palace hotel. Dit gebouw uit de 17e eeuw diende als residentie voor de welgestelde adellijke familie Pucić. De Pucić familie is de geschiedenis van Dubrovnik ingegaan door hun verdiensten voor de politiek en hun liefde voor de kunst. Zo was Karlo Pavlov Poce de auteur van de eerste gedrukte liederen verzameling van Dubrovnik. Medo Pucić speelde een paar eeuwen later een beslissende rol in het aansturen van de toen nog onbekende Vlaho Bukovac, een van de grootste Kroatische schilders, die zich door de moderne liet inspireren. Het paleis begon al in 1895 om als hotel dienst te doen, toen nog onder de naam Hotel De la Ville en deze hoteltraditie wordt nu nog steeds voortgezet.

Het plein Gundulićeva Poljana bevindt zich hier sinds de grote aardbeving, die Dubrovnik in 1667 getroffen heeft en daarvan getuigt een kleine brug, welke het hotel met het naburige huizenblok verbindt. Deze gebouwen werden uit elkaar getrokken door de ‘grote beving’, zoals deze aardbeving in de volksmond wordt genoemd. Het plein wordt s ‘ochtends in een marktplaats omgetoverd en komt dan tot leven in een explosie van kleuren, geuren en texturen van lokale koopwaar. Onze chef-kok kent deze markt heel goed en zal u graag meenemen om hem te verkennen. In de middag verandert het plein en de hoofdstraat Stradun in een vakantieoord, een plek voor een gezellig samenzijn en ter verfrissing. De omliggende paleizen, straten en pittoreske pleinen zijn hetzelfde gebleven sinds de middeleeuwen en zo lijkt het wel alsof u zomaar een edele dame naar haar suite om de hoek kunt zien lopen ... of misschien zelfs iemand uit de Lannister familie.

 

De geschiedenis is, in het Pucić Palace Hotel, nog steeds heel tastbaar en aanwezig. De tradities worden hier nog steeds levend gehouden. De kapel in het centrum van het paleis wordt tegenwoordig gebruikt voor bruiloften, terwijl in een ander gedeelte van het hotel de zelfgemaakte lekkernijen, zoals heerlijke manestra soep of 'sporki makaruli' pastagerecht, al eeuwenlang op dezelfde manier hier bereid worden. Op eenzelfde manier wordt hier de muziek geëerd, de kunst onderwezen en worden waardevolle werken uit de poëzie en proza verzameld. Nog steeds worden de waarden, welke van de voormalige edellieden van het paleis geërfd zijn, levend gehouden.

The Pucić Palace
Pucić Palace is een plek om zich in een andere tijd en in een rijkere manier van leven te wanen en is de trotse getuige van de glorieuze historie van Dubrovnik.

Contact

Od Puča 1
20000
Dalmatië - Regio Dubrovnik
Dubrovnik