Zbiory mandarynek

Zbiory mandarynek

W dolinie rzeki Neretvy, między miastem Ploče, Metković i Opuzen, znajduje się duża przestrzeń pokryta sadami tych owoców. Ze względu na wyjątkowo bogatą i urodzajną glebę, deltę tej rzeki zmienioną w terytorium rolnicze często opisują jako „chorwacką Kalifornię”, a nazwa w pełni pasuje do tych terenów.

 

W całej strefie neretwańskiej rośnie ponad milion drzew mandarynek, które już na początku września zaczynają dojrzewać i swoimi owocami zalewają chorwackie targi i sklepy, a są też inne podobne owoce, które rosną na licznych plantacjach prawoitych mieszkańców delty Neretvy. Ale właśnie same mandarynki stały się znakiem rozpoznawczym doliny Neretvy i głównym źródłem zarobków dla jej mieszkańców, a do naszego regionu dotarły w pierwszej połowie XX wieku. Dokładniej, sadzonki mandarynek gatunku unshiu dotarły do nas w 1933 roku z dalekiej Japonii, jako dar japońskiego konsula, który handlował z ówczesnym Królestwem Jugosławii i z czasem, ze względu na wiele owoców, w pełni zamieniły winorośle, które do tego czasu były tu uprawiane.

 

Uważa się, że tylko mandarynki dziś rocznie dają nawet do 60 tysięcy ton owoców, które są następnie rozwożone w całym kraju i dają potrzebną dawkę witamin chorwackim obywatelom i licznym turystom. Przy tym chorwaccy sadownicy sadzą również inne gatunki mandarynek, żeby sezon zbiorów, który zaczyna się na początku jesieni trwał aż do grudnia.

 

W sadach w większości uprawia się około dziesięciu głównych gatunków, od najwcześniejszego ichumare, który dojrzewa już w połowie września, aż po gatunek unshiu owari, z którym sezon mandarynek kończy się w grudniu.

 

Atrakcyjny wygląd plantacji pełnych pomarańczowych mandarynek powoli, ale z pewnością przyciąga coraz większą liczbę turystów, którzy w sposób zorganizowany przybywają z okolicznych żupanii, żeby mogli spróbować zbiorów mandarynek, poznać nieco więcej sam sposób uprawy i wyjechać zadowoleni z torbami pełnymi soczystych owoców, które sami zebrali.

 

Zbiór mandarynek jest szczególnym przedsięwzięciem, ponieważ okrągłe owoce nie mogą być w prosty sposób zrywane. Zamiast tego uważnie się je ścina nożyczkami, żeby mandarynki zostały na stopce pełne smacznego soku. Właśnie zbiory mandarynek stały się ciekawą atrakcją turystyczną w tym regionie, jako świetny sposób promocji chorwackich rolników i produktów domowych.