Kasztany jadalne

Kasztany jadalne

U podnóża góry Učki, powyżej miejscowości Lovran i Opatija, rosną drzewa słynnego kasztana jadalnego, znanego w Chorwacji jako lovranski marun. Jego owoce, nazywane tu właśnie maruni, spożywane są najczęściej w postaci upieczonej. W Lovranie, w październiku, kiedy owoce kasztanowca dojrzewają i są zbierane, organizowane są Dni Kasztana Jadalnego, znane jako „Marunada”. Kasztan jadalny stanowi wówczas główną atrakcję oferty gastronomicznej. Na ulicach można skosztować tradycyjnych pieczonych kasztanów, zaś restauracje oferują wiele ciekawych zrobionych z nich potraw zarówno słonych, jak i słodkich. Jest nawet zupa kasztanowa (juha od maruna).