Poderane gaće – ”trasiga byxor”

Poderane gaće – ”trasiga byxor”

Förutom för sin gammaldags, folkliga smak kan poderane gaće tacka sitt bisarra och minnesvärda namn för sitt fortbestånd, det betyder nämligen ”trasiga byxor.” Fyrkantiga degstycken skärs igenom på längden på två eller tre ställen och påminner efter stekning i het olja om ett trasigt tyg. Deras huvudingredienser är mycket billiga: mjöl, socker och ägg, medan några droppar rom ger aromen.